Неизлечимых болезней нет

в Россию африканцы умудрились отравиться нашим обыкновенным белым хлебом. Они никогда рань­ше его не ели, и  их желудки оказались не готовы к подоб­ной пище.

Серафим Саровский был прав — национальная кух­ня превыше всего.

У каждого народа национальная кухня складывалась столетиями и даже тысячелетиями. На состав кухни влияло множество факторов — особенности местнос­ти, религиозные обычаи, климат.

К примеру, у ВСЕХ южных народов кухни отлича­ются повышенным содержанием специй. Первый хо­лодильник был изобретен совсем недавно, а до этого людям приходилось искать иные способы сохранения продуктов. Самый распространенный способ — это ис­пользование специй. Чем жарче страна — тем острее блюда национальной кухни.

Кстати, именно по этой причине в Средние века так дорого ценились специи. Порой перец ценился на вес золота. Только изза своих «холодильных» спо­собностей. Сами представьте себе — без запаса пер­ченой еды невозможно выйти в море на долгий срок.

А корабли — это был самый главный транспорт того времени.

Железные дороги еще не изобретены, автомобили тоже, самолеты тем более. Пешие караваны постоянно подвергаются опасности быть разграбленными шайками разбойников. Всюду границы, посты, местности, охваченные войнами и беспорядками. Единственный болееме­нее надежный способ передвижения — морские корабли.

Северные народы, напротив, вынужденные выжи­вать среди холода и мороза, полюбили

жирную и кало­рийную пищу с большим содержанием мяса и сала. Именно по причине холода все северные народы отли­чаются большим пристрастием к алкоголю.

Финны, русские, шведы, англичане, шотландцы и  др. могут относительно легко перенести такую дозу алкого­ля, от которой среднестатистический индиец, араб, егип­тянин будет чувствовать себя, мягко говоря, нехорошо.

Почти все крепкие алкогольные напитки были изоб­ретены северянами.

Особенность местности имеет свое значение. В пе­ренаселенных районах нашей планеты, например в Ко­рее, люди научились готовить вкусные блюда из расте­ний, кореньев и насекомых.

Национальная кухня играет в рационе каждого че­ловека первостепенное значение. Ваш желудок за дол­гие годы научился хорошо переваривать именно этот определенный тип еды.

Вспомните сами: наиболее вкусная еда — это та, ко­торую мы ели в детстве. Прошел уже не один десяток лет, но я до сих пор помню, как вкусно пахли котлеты в детском садике, в который меня водили родители.

Мое детство прошло в Средней Азии, поэтому до сих пор моим любимым блюдом остается настоящий узбекский плов.

В детстве я подавился вареным луком и до сих пор не могу его есть.

Такими воспоминаниями из детства может поде­литься каждый из вас.

Мы настолько привыкаем к СВОЕЙ пищи, что чу­жая еда, какой бы вкусной и