Когда взлетаешь к небесам,
Там так прекрасно и светло.
И целый мир к твоим ногам…

Поделись сайтом

Саморазвитие личности

Улыбнись :)

Новости образования. С Нового года в элитных российских школах вводятся глянцевые классные журналы.

Погода

прогноз погоды в Вашем городе

/ /

Неизлечимых болезней нет


нельзя забывать.

Я неожиданно вспомнил нашу недавнюю поездку в Индию — страну чудес и загадок. В первые дни мест­ная кухня вызывала у меня полный восторг. Индийская кухня достаточно разнообразна — на побережье океа­на это в основном морепродукты, в глубине континен­та — вегетарианские блюда.

Мы ели рыбу кингфиш, акул, креветок, лобстеров, крабов, цыплят  тандури. Все очень вкусное, экзотичес­кое — но для нас, европейцев, специально в блюда кла­ли минимум специй.

Но  уже через несколько дней после этой божествен­ной пищи хотелось только одного — простой обычной сметаны. Увы, ее нигде не было.

Узнав, что в  Гоа есть русский ресторан со смеш­ным названием «Баба Яга», мы с друзьями поехали туда. Чудо — русский повар этого ресторана готовил замечательный борщ и блинчики со сметаной. С на­стоящей русской сметаной! Это было восхитительно! Это был, наверное, лучший борщ в моей жизни.

Мы довольнотаки часто питались в этом рестора­не. Посетителями сего заведения в основном были рус­ские. Хотя менеджер и говорил нам, что в их ресторан иногда ходят индийцы, но я за весь месяц ни одного индийца (кроме официантов) так и не увидел. Видимо, русская кухня индийцев всетаки мало прельщала.

Еще один случай — както раз мы решили пообе­дать в настоящем индийском ресторане. Не в том рес­торане, где бывают европейцы, а в

том, где питаются сами индийцы. Мы заехали на джипе в глубь страны, где не было цивилизованных заведений для туристов. И у нас не было выбора.

Объяснили официанту, чтобы нам в блюда клали ми­нимум специй. С  нами также обедал индиец  Аджит — во­дитель нашего джипа, он тоже сделал себе заказ.

Принесенное ему блюдо вызвало у нас всех жгучий ин­терес. Судя по названию из меню, это была жареная капус­та, но  с виду  еда напоминала просто комки красного перца.

Заметив наше любопытство,  Аджит предложил нам попробовать настоящую индийскую пищу из  его тарел­ки. Я взял кусочек этой «капусты» и положил в рот.

Это было нечто! Представьте, что вы положили себе в рот чайную ложку красного перца! Вкуса капусты я даже не почувствовал. Я тут же выплюнул огненный шарик и потом еще долго заливал бушевавший в моем рту пожар минеральной водой.

Как это можно есть — уму непостижимо!

Улыбающийся Аджит с удовольствием съел все ог­ненные шарики. Потом задумался — не попросить ли еще добавки. И пояснил, что это блюдо — одно из его самых  любимых. Такие шарики готовила его мама в дет­стве, и до сих пор это самая любимая его еда.

По моему мнению, желудок этого Аджита был спо­собен переварить даже гвозди.

Интересно, подумал я тогда, для этого индийца наш наваристый русский борщ наверняка бы показался пре­сной невкусной похлебкой...

Както в одной газете я читал статью о том, что при­ехавшие


Дата публикации: 9 Ноября, 2011
Автор: Ренат Гарифзянов, Любовь Панова
Теги:
, народа национальная кухня, относятся к вегетарианству, организм при голодании, выжить в тяжелые


-  41  -

<1 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 |  41  | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110>


Это интересно

Медитация- пусть к себе

Состояние, достигаемое в результате медитации, иногда называют «четвертым состоянием», подчеркивая тем самым, что это и не бодрствование, и не быстрый (со сновидениями) или медленный (спокойный) сон.


Анастасия

В научно-популярной литературе также указывается на то, что качественные показатели кедра, растущего в северных районах, значительно выше, чем в более южных


Книга судьбы

Философ сказал: «Кто не признает судьбы, тот не может сделаться благородным мужем. Кто не признает церемоний, тому неоткуда приобрести прочные устои. Кто не знает силы слова, тому неоткуда будет узнать людей».


Энергия преображения

Попробуйте понаблюдать за тем, как двигаются люди вокруг вас

language

Фаза луны

Фаза луны - информер